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078-261-2355
受付時間:平日10:00~17:00

\お料理苦手さん大歓迎!!/
パパっとお料理教室


こんなお悩み
ないですか?

1パパっと簡単に美味しいものを作りたいけど
作り方がわからないのでついお惣菜を買ってしまう
3 そもそもレパートリーが少なすぎる
2 スーパーで食材を見ても何を作ったら良いか
思い浮かばない
味見したら何か違うんだけど 何がどう違うのかわからないから味付けしなおす事が出来ない

そんなお悩みを解決するために
グループレッスン型の料理教室に入っのに・・

全行程のうちの1パートしかしないので、おうちで作ろうとしたらわからなかった
他の人もいるから聞きたいところが聞けなかった
レッスンで作って試食して終わってしまう・
どうやれば思いつきでも作れるようになるのかなぁ 

そんな「なりたい貴女
になる為の解決策

パパっとお料理教室では・・・
あなたのスキルに合わせた
オリジナルプログラムをご用意!!

「できない」理由は人によって様々。
どこに要因があるのか
その方に合わせてレッスンをします

時短に出来るようになるための
切り方レッスン

ご存知でしたか??
切り方ひとつで大きく時短になることを、
リズミカルに包丁を使える事は時短に大きく繋がります。
でも学校みたいに練習や試験があるものじゃないので、どうしてもオリジナルになってしまいますよね、
お料理の基本、目からウロコな楽しいレッスン満載です

作る工程をイメージして
パパっと作るレッスン

想像してみてください。
あなたがどこかに出かけようとする時、その前に色んな用事を済まして出かけようとあれこれ考えスケジューリングしますよね?お料理も全く同じです。
でも材料や作り方、その順番がわからなければ早く作れないですよね?
また流れに乗った作り方、順番、献立の立て方なとのレッスンです、

材料を見て何を作るか
献立られる、レシピのない
レッスン

何か買い物をしようとスーパーには言った時
「今日の特売!」なんてあったら買いたく
なりませんか?そしてらと安く美味しく作れたら
最高ですよね!
「レシピを見て材料を買う」のではなく
「安い材料を見て献立を立てる」事か出来たら
買いだめもできるし無駄もなく一石二鳥ですよね
ほぼうちはこのレッスンです。逆にレシピは邪魔(笑)

レッスンを動画に撮って
後から復習ができる

現場で一緒にレッスンをしても後から「あれはどうやったかなぁ」と思い出せないときもありますよね。
そんな時のために手元アップのレッスン動画にわかりやすくアフレコを入れてお渡しするのでいつでも見返すことができます

ゴールまでの
ステップアップ記録

何が原因でうまく作れないのか、どうしたらパパっと作れるようになるのか、原因からゴールまでのステップを記録指定今の自分はどこにいるのか確認ができます。

だから

パパっとお料理教室では
こんなことが身に付けられるようになるのです

1 レシピに頼らず直感で作れる

レシピは確かにわかりやすいし備忘録になります。
だけど、同じ食材であっても産地や時期によっては必ず同じ分量で良いとは限らないし、実際に本を読みながらするのは現実的ではありません。
分量の比率さえ把握してれば。あとは「自分の舌」がレシピです。食材の産地が変わろうと時期はずれなものであっても臨機応変に作れる様になります。


2 食材から何を作るか
 決められるようになる 
 

レシピから食材を見て買う癖がつくと、材料が変ると作られなくなってしまいがちです。レシピが先ではなく、「今ある材料」から「何を作る?、」と考えると献立の幅が広がります。

3 味付けの決定がわかるようになる

美味しいおかずを作る時はかならず頭の中で、その美味しい味を目標にします。過去に食べたその美味しいものを頭に置かないと、どんな味付けにすれば良いかわからずブレてしまいます。味付けの比率を基本とした後は味見しながら目標に向けて調整していきます。
「この場合は何を入れたら良いの?」を一緒に学びます

ちょっとどんなレッスンか
気になる方は

初回限定体験レッスン

  • 通常価格¥18,000(税込)→
  • 3500円
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お料理教室は
高額ですか、、?

確かに

お金をかけずにうまくなる方法は
たくさんあるけど・・

料理本

ぬれた手でめくるのは大変
アプリ
読みながらするにも見にくくて何回も手が止まる
動画
動画を見ながらするのはわかりやすいけど
何回も再生を止めてするのが面倒
レシピサイト
わからないとこがあっても画像がなかった時に
わかりにくい

それで実生活の中で作りたいお料理を
パパっと再現出来るようになりましたか? 

色々な手段で安く上げたつもりでも
結局遠回りになってしまいます・・・

マンツーマンなら
「あなたがどこで失敗するのか」
「何がわからなくて止まってるのか」明確。
人に合わせるのではなく
あなたのつまずいたところから
あなたのペースで進められます。

誰にも遠慮することなく、貴方のスキルに合わせて教える方が実は効率もコスパもよいのです!

あなたに合わせたプログラムで、
シェフ歴42年の料理のプロから直接受けられます

料理教室で身に付けた工程、舌、
調理は
一生もののスキル


さらにこんなメリットも・・
①経済的になる
②健康的になる
          

①経済的メリット

自炊が出来たら1年間でこんなにお得

外食した場合
自炊した場合
1人1食あたりの費用
700円
300円
1日3食の費用(2人夫婦の場合)
4,200円◎
1,800円
1か月の食費(2人夫婦の費用)
126,000円
54,000円
1年間の食費
1,512,000円
648,000円

②健康的メリット

使える食材が増える事によって
いつも同じ食材で作ることなく
色んな食材を使うことで気になる
脂質や糖分を摂りすぎるリスクを減らせる
パパっと簡単に作れるスキルを身に付けられると
仕事帰りに面倒だからとつい買ってしまう
インスタントやファストフードに頼らないで
済むから日常の食生活も改善される。
添加物だらけの生活から脱出
今がチャンス!

思い立ったが吉日!

初めての方限定!
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よくあるご質問

  • ほとんど料理をしたことがないのですが、参加できますか?

    あなたの現状に合わせてプログラムを作ります。初めての方でもほかの方と一緒ではないマンツーマンレッスンなので
    恥ずかしくありませんからご安心ください
  • 血圧を下げるための簡単なお料理を教えてもらいたいのですが・・

    おまかせください。
    「簡単」といっても人によってその簡単さは違います。ですのであなたに合わせた「簡単」な調理法の血圧を下げる食材のお料理を
    一緒に作れるようにプログラムを作ります
  • お店でレッスンを受けるには遠いのですが・・

    ご自宅からでも一緒にお料理は作れますので大丈夫です・zoomを使ってお伝え出来ます、
    zoom認定講師である私がzoomの使い方もあわせてお伝えしますのでご安心ください

講師紹介

藤原裕幸
パパっとお料理講師/シェフ歴42年


◆有馬、割烹料亭で修業して素材の旨みを活かした味覚や作り方を身につける
◆1991年:本来レストランを開業したかったのだが開業資金の関係で3坪のお店しか借りれなっかったのでお弁当屋を開業。ここで和洋中関係なく様々なおかずを時短で安価に美味しく作れるスキルを身に付ける
◆2022年:惜しまれながら31年営業したお弁当屋さんを閉業して念願の洋食レストランをオープン

藤原すみえ
動画編集&zoom認定講師/調理補佐

◆1989年シェフ藤原と結婚。自分のお店を持ちたいと願うシェフと一緒に開業資金をためる
◆1991年たった3坪しかないお店だけど念願かなって自分のお店を持つ
◆阪神大震災、リーマンショック、コロナ。。と色んな不況にも立ち向かうべく時代に合わせた集客スキルを習得して現在お料理教室を開催

アクセス・営業時間

パパっとお料理教室in 神戸Hiro
所在地:〒651-0036 兵庫県神戸市中央区磯上通り2-2-25
グランドメゾン三宮102
TEL:078-261-2355
アクセス:JR線三宮駅から徒歩10分・阪神三宮から徒歩8分
営業時間:15:00以降で生徒さんに合せます

お知らせ

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